-
Описание
Готовая к использованию концентрированная закваска на основе бтологической закваски для производства всех видов сдобных и слоеных изделий, пшеничного тостового хлеба, батонов, булочек. С оригинальным вкусом и ароматом, отличным от привычных сортов на классических густых или жидких заквасках. Дозировка: 5-10% в рецептурном количестве Срок годности и условия хранения: 4 месяцев при Т не выше 6°С