-
Описание
Свиная корейка - спинная часть туши. Калорийность составляет около 300 ккал на 100 г. продукта. Пищевая ценность свиной корейки характеризуется наличием важных для органзизма микроэлементов, таких как кальций, фосфор, магний, железо и цинк. Корейку можно варить, жарить и запекать, фаршировать различными начинками, а также мариновать под изысканными соусами. А еще из корейки часто готовят котлеты, мясные рулеты, эскалопы, супы, жаркое и многое другое.