Описание
Замороженное пюре апельсина - натуральный продукт без консервантов, не теряет своих свойств благодаря температуре хранения, которая не превышает -18^С и имеет срок годности 12 месяцев.
Пюре имеет широкое применение не только в кулинарии, но и пользуется спросом в кондитерском производстве: изготовление самых разных десертов, изготовление фруктовых конфет, изготовление шоколада с фруктами и так же применяется в приготовлении коктейлей. Моментальная (шоковая) заморозка играет большую роль в сохранении полезных качеств и именно она позволяет сохранить всех витаминов на длительное время.