Описание
Помадка сахарная «Фа фондант» - сахаристое кондитерское изделие мелкокристаллической структуры, пастообразной консистенции, белого цвета, вкус сладкий, аромат ванильно-сливочный.
Предназначена для покрытия и декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий.
Рекомендации по применению: разогреть помадку при постоянном перемешивании на водяной бане или в микроволновой печи до t 35-45°C и нанести на поверхность остывшего готового изделия при помощи кисти, лопатки или кондитерского мешка. При необходимости добавить 5-10% воды и перемешать.
Состав: сахар белый кристаллический свекловичный, патока эмульгаторы (эфиры сахарозы и жирных кислот, моно и диглицериды жирных кислот), консервант (сорбат калия), антиокислитель (лимонная кислота), краситель пищевой(диоксид титана), ароматизаторы пищевые.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при t от + 5°C до + 20°C и относительной влажности не более 75%.
Упаковка: ведра пластиковые массой нетто 5,5 кг.
