Покрытие-крем "Шокодель" малины вкус, 6 кг

Россия

Готовое покрытие - крем пастообразной консистенции. Цвет: от светло до ярко розового Вкус и аромат: малины Используется: - как готовое покрытие или "ганаш", для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д., обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия; - как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий; - для создания подтеков на кондитерских изделиях; - для приготовления комбинированных кремов и муссов. Рекомендации по применению: для глазирования продукт при постоянном перемешивании подогреть на водяной бане до температуры 35-45°C (избегать попадания воды). В холодное время года рекомендуется более длительное перемешивание продукта и подогрев до температуры по верхнему пределу. Условия хранения: при температуре воздуха в складе не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света. Срок годности : 12 месяцев Упаковка: ведра пластиковые массой нетто 6 кг.