Начинка "Твист" Премиум кремовая Шоколадный трюфель, 13кг.

Начинка «Твист» Премиум кремовая Шоколадный трюфель - полностью готовая к применению начинка кремовой структуры, с повышенным содержанием жиров, термостабильная, мягкая, эластичная, гомогенная, непрозрачная. Предназначена для прослойки или наполнения кондитерских и хлебобулочных изделий, может вноситься как до, так и после тепловой обработки Цвет: темный шоколад Вкус: шоколадный с ноткой трюфеля Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при температуре от – 20ºС до + 15ºС и относительной влажности воздуха не более 75%; 9 месяцев при температуре от – 20ºС до + 20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить продукт в плотно закрытой таре при температуре от – 5 ºС до + 10ºС не более 30 суток. При постепенной выемке продукта из промышленной упаковки использовать только сухие и чистые инструменты. Упаковка: ведро по 6 кг и 13 кг.