-
Описание
Концентрат пищевой для приготовления заварного крема холодным способом. Дозировка - 300 г смеси + 1 л холодной воды. Состав: сахар, загуститель, молоко сухое цельное, сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, стабилизатор, ароматизатор, краситель. Преимущества: - применение: быстрый и простой способ приготовления, универсальность использования, хорошо растворяется, сток при выпечке и замораживании изделий. может использоваться как основа масляно-заварного крема; - качества: имеет выраженный ванильно - молочный вкус. Рекомендуется в качестве прослойки тортов и пирожных, начинки для изделий из заварного, слоеного и дрожжевого теста. Хранить в сухом прохладном месте в закрытой упаковке при температуре не выше 25 °С и относительной влажности не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов в течение 9 месяцев.