Описание
Термостабильная фруктовая начинка с содержанием спелого апельсина 60% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Органолептические характеристики:
Желеобразная масса с кусочками апельсина, ярко-оранжевого цвета, со вкусом и ароматом апельсина, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Апельсины (60%), сахар (37%), вода, модифицированный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), ароматизатор, краситель: экстракт паприки (E160c), консервант: сорбат калия (E202).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.50
-жиры 0.10
-углеводы 27.10
Влажность (%): 71.09
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 113.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.