Описание
Комплексная пищевая добавка краситель жидкий Еsсо зеленое яблоко. Темно-зеленая жидкость без запаха и вкуса.
Состав: вода, красители (Е102, Е104, Е131), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е211).
Область применения:в кондитерской промышленности, а также при производстве декоративных покрытий, десертов (муссов, суфле, кремов, коктейлей и др.), изделий на основе сухофруктов, специализированных продуктов и биологически активных добавок к пище. Выбор и дозировка красителей для производства конкретного пищевого продукта зависят от желаемого цвета и требуемой интенсивности окраски. На разных пищевых продуктах (мармеладные изделия, джемы, пастильные изделия, крема и пр.) красители могут иметь различный оттенок.