-
Описание
До 80% натуральной фрукты, полностью термостабилен. Начинка создавалась как высокотехнологичный термостабильный продукт для выпечки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Используются для прослойки и декорации тортов, пирожных, рулетов, для покрытия ягодных паев, а также для начинок пирожных и денишев. Великолепно сочетается со сливками и другими молочными продуктами. Преимущества: Начинка обладает приятным вкусом. Устойчива к замораживанию и воздействию высоких температур (до 280С), что позволяет широко применять ее в новейших технологиях на современном оборудовании. Не вытекает из изделия, не высыхает, долго сохраняя вкус.