Описание
Конфитюр клубника – это густая, желеобразная масса с цельными ягодами и фруктами, не растекающаяся на горизонтальной поверхности, имеющая вкус, запах, и цвет, присущий данному виду ягоды или плодов. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе, имеют блестящую, аппетитную, привлекательную поверхность и яркий фруктовый вкус. Состав: фрукты(ягоды), сахар-песок, пектин, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота (Е330), ароматизатор идентичный натуральному. Преимущества: конфитюр устойчив как к воздействию высоких температур (выпечка), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.
