-
Описание
«Неженка» - смесь для печенье с долгим сроком хранения, возможность отсаживать тесто на поддон. Простое и удобное приготовление. Рекомендуемая дозировка: 2000г сухой смеси «Неженка», 4500г муки, 760г яиц, 2740г масла сливочного или маргарина. Технология приготовления: Сухую смесь «Неженка» смешивают с мукой, яйцами, маслом сливочным или маргарином и перемешивают лопаткой на высокой скорости 7-10 минут. Получившееся тесто отсаживают и выпекают 10-15 минут при 170-200С. Состав продукта: Пудра сахарная, пшеничная мука в/с., пищевые волокна, сухой яичный белок, стабилизационная основа, разрыхлители, ароматизатор.