Описание
Смесь для приготовления вкусного и ароматного картофельного хлеба, долго сохраняющего свою мягкостьза счет содержания картофельных хлопьев. Содержание пряностей и трав дают хлебу неповторимый аромат, а пшеничная закваска ускоряет тестоведение и придает готовому хлебу яркую корочку, насыщенный вкус и продлевает срок сохранения естественной свежести хлеба. Кроме того, хлеб содержит необходимые аминокислоты, минеральные вещества, углеводы и витамины.
Смесь подходит как для приготовления подового хлеба, так и чиабатты.
Внешний вид – мучная смесь желтоватого цвета, с включениями сушеных овощей.
Вкус – нейтральный, мучной, со вкусом картофеля.
Запах – нейтральный, без постороннего.
