Описание
Смесь "Карельская" хлебопекарная для производства популярных ржано-пшеничный хлебов, повышенной влажностью, с приятным и мягким вкусом, содержит в своем составе витамины : В1, Е, В2 и РР, фолиевую кислоту и большое количество клетчатки.
Дозировка: 15 %
СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: 9 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 75%.
УПАКОВКА: мешок 15 кг
Состав: клейковина сухая пшеничная, обжаренная солодовая мука, закваска, солод ржаной, мука ржаная, мука пшеничная, ферменты, колер карамельный, сахар, соль.
