Описание
Смесь «Росмикс бородинская» - многокомпонентная смесь для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, подобных карельскому, бородинскому, немецкому, датскому, прибалтийскому различной формы
Дозировка: 26%
Состав: мука пшеничная, пшеничная клейковина, сухая ржаная закваска, мука ржаная солодовая обжаренная, регуляторы кислотности, мука ячменная солодовая обжаренная, специи: кориандр, тмин и анис, аскорбиновая кислота, солод ржаной ферментированный.
Хранение: в закрытой упаковке в течение 6 месяцев при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 70%.
Упаковка: 15 кг, бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем
