Описание
Смесь "8 злаков" хлебопекарная для призводства изделий повышенной пищевой ценности с уникальным составом 8 видов злаковых культур. Помимо злаков, смесь содержит закваску раскрывающую аромат, семена льна и подсолнечника придающие испечённому хлебу изысканный вкус. Хороший ферметный комплекс и сильная клейковина делает мякиш пышным и мягким.
Дозировка: до 100 %
СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: 9 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 75%.
УПАКОВКА: крафт-мешок 15 кг
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, семя подсолнечника, мука ржаная, семя льна, кунжут, гречневя мука, клейковина сухая пшеничная, сахар, соль, хлопья овсяные, хлопья ржаные, хлопья пшеничные, кукурузный экструдат, сухая закваска, антиокислитель Е300 (аскорбиновая кислота), ферменты.
