Описание
Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, содержащая кукурузную крупу.
Основные компоненты: текстурат кукурузный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, крупа кукурузная, пшеничная клейковина, соль.
Преимущества:
- кукурузная крупа и кукурузный текстурат, входящие в состав смеси, являются ценным питательным продуктом, богатым витаминами В1, В2, РР, каротином;
- изделия с использованием смеси имеют приятный сладковатый вкус, кукурузный аромат и легко усваиваются организмом;
- оригинальный состав смеси позволяет производить изделий типа крекеров и печенья.