-
Описание
Смесь для производства пшеничных хлебобулочных изделий с картофельными хлопьями. Основные компоненты: картофельные хлопья, дробленое зерно ржи, закваска ржаная сухая, мука пшеничная набухающая, мука ячменная солодовая, пряности и приправы, мука ржаная обдирная, соль, экстракт ячменный солодовый, пшеничная клейковина, мука пшеничная солодовая обжаренная. Преимущества: картофельные хлопья, входящие в состав смеси, содержат большое количество витаминов (А, В, С, Е, К, РР), макро- и микроэлементов (магний, калий, кальций, натрий, железо и др.); хлеб с использованием смеси имеет повышенную питательную и биологическую ценность, а также приятный вкус и аромат.