Боу Де Кежо (смесь для булоч.изд.с сыром), 15 кг

Булочки из смеси "Боу де Кежо" получаются удивительно нежные, воздушные, ароматные, с безумно хрустящей корочкой и практически пустые внутри. С помощью смеси "Боу де Кежо" Вы сможете быстро и просто приготовить тесто, которое не требует брожения, с короткой отлёжкой (10-15 мин.). Булочки можно формировать в виде шариков или палочек, а используя различные пряности можно получить всевозможные вкусовые решения. Можно к основной рецептуре добавлять кунжут или грецкий орех, паприку, зелень или жареный лук, небольшие кусочки сала или ветчины и т.д. Преимущества использования смеси БОУ ДЕ КЕЖО: простой и быстрый способ приготовления сырных булочек и снеков; отсутствие стадий брожения и расстойки; готовые изделия имеют оригинальный сырный вкус; расширение ассортимента за счет использования различных наполнителей; возможность замораживания.