-
Описание
Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности: для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям; для добавления в различные виды теста при выпечке; для приготовления шоколада и шоколадных продуктов; для обсыпки конфет и кондитерских изделий. ХАРАКТЕРИСТИКИ Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темно-коричневый цвет. Расфасовано: Россия. Изготовлено из сырья: Barry Callebaut (Бельгия). Жирность 22-24 %. Заводская упаковка - мешок 25кг