-
Описание
Гель холодного нанесения «Бостон Голубой» - готовый к использованию в холодном виде мягкий, пастообразный гель с намазываемой гомогенной текстурой и превосходным блеском. Гель полностью готов к применению, не требует подогрева, может использоваться прямо из ведра. Отличается высокой стабильностью текстуры: не впитывается в готовое изделие, не выделяет влагу, устойчив при замораживании и оттаивании. Гель «Бостон Голубой» устойчив на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Его можно наносить на изделие шпателем либо кисточкой. После стабилизации гель образуют чистый, устойчивый срез.
Цвет: голубой, вкус: ванильный.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном помещении. Для выемки продукта использовать только сухие и чистые инструменты. После вскрытия упаковки плотно закрывать ведро крышкой, хранить при температуре воздуха не выше 6°С не более 30 суток.
Упаковка: ведра по 1 кг, 2,7 кг и 7 кг.