• Производитель:
    Россия
  • Описание

    Фонды холодного приготовления предназначены для совместного применения с взбитыми кремами на растительных маслах в целях придания кремам разнообразной цветовой и вкусовой гаммы с оригинальными ароматами. Фонды отличаются высокой технологичностью и экономичностью. Приготовление не занимает много времени и не требует тепловой обработки. Фонды хорошо и быстро растворяются в воде с температурой +20-25 ºС. Применение фонда Персик в производстве кремов на растительных сливках обеспечивает получение прочной структуры продукта, увеличивает стойкость пены и придает крему превосходные формоудерживающие свойства. Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температуре не выше +25°С и влажности не более 80%.
Цена (за кг) 537 руб.