-
Описание
Высококачественная эмульсия для механической смазки форм, листов, подов, ножей хлеборезательных машин, поверхностей оборудования контактирующих с тестом (тестоспуски, желоба). Морозостойка. Основные свойства: обеспечивает легкую выемку изделий после выпечки из форм, не горит в процессе выпечки и не образует нагара, иеет мелкую дисперсность, равномерно и качественно распределяется по поверхности. Наносится тонким слоем на форму или противень при помощи кисточки или распылителя. Покрытие необходимо возобновлять по мере его стирания. Рекомендуется использовать на хорошо очищенные формы.