-
Производитель:Китай
-
Описание
Дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги – 70 %. Обладают свежим запахом. Сокращают время брожения теста. Не содержат химических добавок и ГМО. Применяются для всех видов тестоведения(опарного и безопарного) при прозводстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7%. Дозировка: 1%-3% к массе муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления