-
Описание
Предназначена для использования в пищевой промышленности для производства заварного ржано-пшеничного хлеба исключая стадию заваривания муки и солода. Состав: мука ржаная набухающая, комплексная пищевая добавка: «концентрат «Фертигзауэр» (регулятор кислотности: молочная кислота), смесь на основе солодового экстракта «Рустибак» (отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый), глютен пшеничный (клейковина), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная солодовая обжаренная
Ранее просмотренные товары
